3 ReKomendasi Menu Masakan Dori Yang Mantap

3 ReKomendasi Menu Masakan Dori Yang Mantap

Siapa yang suka makan ikan? Ikan merupakan produk hasil laut yang memiliki kandungan nutrisi tinggi dan lezat ketika diolah menjadi menu makanan. Indonesia sendiri kaya akan produk olahan ikan karena perairannya yang luas. Sehingga konsumsi ikan di Indonesia bisa dibilang mudah dan cukup digemari masyarakat. Ada banyak sekali jenis makanan berbasis ikan yang dapat dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.

Dalam menu masakan sehari – hari untuk keluarga, ikan menjadi salah satu menu yang dapat dikonsumsi dan menjadi referensi makanan harian yang direkomendasikan. Bahan makanan ini mudah ditemukan dan harganya cukup ekonomis. Dari penjuru nusantara sendiri, ikan diolah menjadi menu masakan sehari – hari untuk keluarga  dalam berbagai jenis masakan. Salah satu ikan yang cukup populer dan banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia adalah ikan dori.

Ikan dori memiliki nama lain yakni ikan kembung. Dimana ikan ini sendiri merupakan ikan yang dapat dikonsumsi sebagai menu masakan sehari – hari untuk keluarga. Anda bisa menjumpai dengan mudah ikan ini di supermarket terdekat dalam bentuk fillet siap konsumsi. Ikan ini sendiri harus memerlukan handling yang baik sebelum dikonsumsi. Sehingga mengkonsumsi ikan dori fillet yang telah melalui proses handling, menjadi opsi terbaik dalam konsumsi ikan ini.

Berikut ini merupakan beberapa opsi atau pilihan menu masakan sehari – hari untuk keluarga yang dapat dibuat dan menjadi konsumsi harian keluarga anda :

  1. Dori asam manis

Menu masakan sehari – hari untuk keluarga ini mudah dibuat. Anda bisa menggunakan bumbu asam manis lalu mengganti lauknya dengan dori. Membuat asam manis juga mudah yakni campuran bawang putih dan bawang Bombay yang ditumis lalu dimasukkan wortel, saus tomat, saus tiram dan air hingga mendidih. Lalu masukkan kaldu, gula dan merica sesuai selera. Jika sudah sesuai anda bisa memasukkan potongan dori yang telah digoreng tepung kedalamnya.

  1. Sup ikan dori

Resep menu masakan sehari – hari untuk keluarga ini lebih mudah dibuat dibandingkan dengan asam manis. Kamu bisa mencoba resep ini dengan menggoreng tahu dan potongan dori hingga matang terlebih dahulu. Selanjutnya kamu bisa menumis bawang putih dan jahe hingga berbau harum. Masukkan potongan dori, pakcoy dan tahu kedalam tumis bawang putih lalu tak berapa lama masukkan air secukupnya. Beri saus tiram, masako, kecap dan garam sesuai selera. Menu makanan siap dihidangkan.

  1. Dori sambal matah atau cabai garam

Dalam menu masakan ini, kamu bisa menggoreng tepung dori dalam bentuk fillet maupun potongan dadu. Selanjutnya kamu bisa membuat sambal matah atau cabai garam yang dituangkan diatas dori tepung tersebut. Dimana membuat sambal matah dan cabai garam cukup mudah sekali sehingga membantu anda menyediakan menu makanan yang praktis dan cepat dengan mudah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

shares